Kenali Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pala untuk Kesehatan Tubuh

PALAPAQQ LOUNGE
“Pala adalah salah satu rempah-rempah asli Indonesia. Ternyata, buah ini punya segudang manfaat kesehatan untuk tubuh.”

Pala berasal dari biji pohon Myristica fragrans yang kerap di jadikan bumbu masakan. Sebagian besar pala di dunia di hasilkan oleh Indonesia. Nah, buah ini umumnya sudah tersedia dalam bentuk bubuk, meskipun ada juga yang masih berbentuk biji utuh. 

Tak hanya bijinya, buah ini juga menghasilkan mentega dan minyak atsiri yang khasiat kesehatannya tak kalah bagus. Meski begitu, kamu tidak boleh mengonsumsinya terlalu banyak karena bisa memicu halusinasi. 

Kandungan Nutrisi Buah Pala

Buah ini kaya akan serat, yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah. Berikut kandungan nutrisi yang ada dalam buah ini:  

• Vitamin A.
• Vitamin E.
• Mangan.
• Vitamin C.
• Magnesium.
• Tembaga.
• Fosfor.
• Seng.
• Besi.

Satu sendok teh bubuk pala sendiri mengandung:

• Kalori: 12.
• Protein: 0 gram.
• Lemak: 1 gram.
• Karbohidrat: 1 gram.
• Serat: 0 gram.
• Gula: 0,066 gram.

Manfaat Kesehatan dari Buah Pala

Pala merupakan sumber antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari tanda-tanda penuaan dan kondisi serius seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit hati.

Buah ini juga dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya seperti:

1. Menjaga kesehatan gigi

Minyak buah ini sering digunakan dalam beberapa produk gigi. Sifat antibakteri-nya  terbukti sangat efektif melawan patogen mulut yang menyebabkan penyakit dan bau mulut.

2. Meningkatkan suasana hati

Satu studi menemukan bahwa buah ini bertindak sebagai antidepresan potensial pada tikus jantan. Khasiatnya yang menyegarkan membuat bumbu ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional.

3. Meningkatkan kualitas tidur

Buab ini telah terbukti membantu tidur, baik dalam durasi maupun kualitas. Namun, studi yang lebih mendalam diperlukan untuk memvalidasi efek ini.

Waspadai Efek Samping Mengonsumsi Pala

Manfaat Buah Pala – Buah ini sangat aman untuk dikonsumsi dalam jumlah kecil. Namun, mengonsumsinya berlebihan bisa memicu keracunan. Butuh dua sendok teh atau lima gram bubuk pala untuk menyebabkan beberapa gejala keracunan. 

Jika dikonsumsi dalam jumlah besar, gejala keracunan bisa semakin memburuk dan berpotensi menyebabkan komplikasi serius. Kasus keracunan pala umumnya menimpa orang-orang yang mencoba menggunakannya untuk memicu halusinasi.

Tips Aman Mengonsumsi Pala

PALAPAQQ REGISTER
Pala utuh bisa kamu langsung tumbuk untuk ditambahkan ke makanan. Namun, kamu tidak perlu repot karena umumnya banyak tersedia dalam bentuk bubuk. Pasalnya, bahan yang satu ini banyak digunakan untuk berbagai masakan khas Indonesia.

Nah, berikut beberapa cara yang bisa kamu coba untuk menikmati pala: 

• Tambahkan ke kopi, cokelat panas, teh, atau susu hangat.
• Gunakan untuk membumbui sayuran seperti kembang kol dan ubi jalar.
• Taburkan di atas  oatmeal atau sereal sarapan lainnya.
• Taburkan di atas buah.
• Jadikan sebagai bumbu lumur makanan yang dipanggang untuk meningkatkan cita rasa.