PKVSLOT Macam Lalapan dan Manfaatnya untuk Kesehatan Untuk memenuhi kebutuhan serat yang sangat di perlukan tubuh, kamu di anjurkan untuk mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari. Enggak hanya enak di makan setelah di masak, sayur-sayuran yang masih segar dan mentah juga enak di konsumsi lho. Contohnya saja lalapan. Makanan yang sangat di gemari orang Sunda ini selain punya rasa yang sangat mantap bila di makan dengan sambal, juga bisa memberi segudang manfaat untuk kesehatanmu.
Jenis Lalapan
Lalapan biasanya terdiri dari beraneka macam sayuran seperti timun, kemangi, terong, kol, leunca, dan masih banyak lagi. Yuk, lihat apa saja manfaat dari sayur-sayuran tersebut:
1. Timun
Salah satu sayuran yang paling sering di jumpai dalam lalapan adalah timun. Irisan timun yang bertekstur garing dan banyak mengandung air memang menjadi idola di kalangan pecinta lalap. Apalagi bila di makan dengan sambal. Tapi tahukah kamu, di balik kenikmatannya, timun juga berkhasiat untuk melancarkan pencernaan dan menjaga berat badan, lho. Jadi, buat kamu yang takut gemuk, bisa memasukkan sayuran ini ke dalam menu dietmu. Enggak hanya itu, di lansir dari Healthline, timun juga di ketahui mengandung antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.
2. Kemangi
Selain timun, daun kecil berwarna hijau ini juga menjadi favorit para penggemar lalapan. Punya wangi yang khas, kemangi sangat enak bila di santap dengan sambal terasi yang pedas. Karena wanginya yang segar itu juga, kemangi juga sering di jadikan bahan pelengkap dalam pepes. Buat kamu yang sedang sariawan, bisa mengonsumsi daun ini sebagai lalapan, karena kemangi bisa menyembuhkan sariawan dengan cepat. kemangi mengandung (E)-beta-caryolhyllene (BPC) yang di duga dapat mengobati radang sendi dan radang usus.
3. Leunca
Selanjutnya ada leunca yang sering di jadikan lalapan maupun tambahan dalam menu oseng oncom. Di balik bentuknya yang mungil dan kecil ini, leunca ternyata memiliki khasiat yang luar biasa, yaitu mencegah hipertensi dan meningkatkan kesuburan.
4. Kol
Kol (Brassica oleracea) segar kaya akan vitamin C dan K yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. makan kol juga dapat memperbaiki gangguan pencernaan dan melawan peradangan.
5. Terong
Terong yang sering di jadikan lalapan bukan yang berwarna ungu dan bentuknya lonjong, melainkan yang berwarna hijau dan bentuknya bulat. Teksturnya yang garing membuat sayuran ini paling di cari dalam lalapan. Nyatanya, sayuran ini memang sangat baik di konsumsi karena dapat mengobati encok, melancarkan buang air kecil, dan mencegah kejang akibat panas tinggi.
6. Antanan
Enggak hanya sering di jadikan lalapan, sayuran yang berasal dari Cina, Jepang, India dan Indonesia ini juga sering di gunakan untuk mengobati luka ringan. Antanan (Centella asiatica) memang dapat membantu mengatasi berbagai penyakit, mulai dari kecemasan, eksim, infeksi pernapasan, bisu, pilek, kelelahan, demam, sampai asma. Meski demikian, kamu tidak di anjurkan untuk menggunakan antanan sebagai obat selama lebih dari 6 minggu tanpa membicarakannya terlebih dahulu dengan dokter.
7. Pohpohan
Penggemar lalapan pasti sudah familiar dengan daun yang satu ini. Punya wangi yang khas seperti mint, pohpohan (Pilea melastomoides) juga kaya akan kalsium, sehingga daun ini sangat baik untuk pertumbuhan gigi dan tulang. Kalsium dalam pohpohan juga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, mengurangi gejala PMS, serta mengontrol tekanan darah tinggi.