PALAPAQQ LOUNGE
Manfaat Gula Aren – “Gula aren kerap dijadikan sebagai pengganti gula biasa karena mengandung lebih banyak vitamin dan mineral. Manfaatnya mulai dari menjaga kadar gula darah dan memperkuat kesehatan tulang.”
Gula aren atau palm sugar adalah pemanis yang terbuat dari nira pohon aren. Ini merupakan jenis gula yang pengolahannya tanpa tambahan bahan kimia dan hanya melalui sedikit tahap pemrosesan.
Gula aren mengandung lebih banyak vitamin dan mineral ketimbang jenis gula lainnya. Di antaranya, thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), nicotinic acid (vitamin B3) dan ascorbic acid (vitamin C).
Karena hanya melalui sedikit fase pengolahan, gula aren masih mengandung tinggi vitamin dan mineral. Ada berbagai manfaatnya bagi kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kadar gula darah, hingga meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Manfaat Gula Aren Bagi Tubuh
Berikut ini beberapa manfaat gula aren untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui, yaitu:
1. Menjaga kadar gula darah
Gula aren mampu menstabilkan kadar gula darah karena mengandung lebih sedikit glukosa dan indeks glikemik ketimbang jenis gula lainnya. Mengonsumsi dalam jumlah yang tepat tidak membahayakan bagi pengidap gula darah.
Melansir dari American Heart Association, pria dewasa sebaiknya tidak mengonsumsi gula lebih dari sembilan sendok teh atau setara dengan 36 gram. Sementara itu, wanita dewasa tidak boleh mengonsumsi lebih dari enam sendok teh atau setara dengan 25 gram.
2. Meningkatkan kesehatan Pencernaan
Manfaat gula aren ini terjadi berkat kandungan serat makanan yaitu inulin. Serat nabati ini efektif mengendalikan bakteri di dalam usus dan meningkatkan penyerapan mineral, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
3. Mengembalikan energi tubuh
Gula aren mengandung senyawa karbohidrat yang dicerna lebih cepat oleh tubuh ketimbang gula putih. Caranya, campur beberapa sendok teh gula aren ke dalam minuman seperti teh atau kopi.
Selain mengonsumsi gula aren, kamu juga bisa mengoptimalkan energi dengan menjalankan berbagai gaya hidup sehat. Mulai dari berhenti merokok, menghentikan kebiasaan mengonsumsi alkohol, hingga memenuhi kebutuhan tidur.
4. Menjaga fungsi sistem saraf
Kadar kalium di dalam gula aren lebih tinggi ketimbang pisang dan sayuran berdaun hijau. Asupan tersebut berfungsi dalam menjaga fungsi sistem saraf, seperti detak jantung dan kontraksi otot.
5. Memperkuat tulang
PALAPAQQ REGISTER
Manfaat gula aren yang terakhir ini terjadi berkat kandungan mineral seperti kalium dan fosfor. Tak hanya memperkuat tulang saja, asupan tersebut juga mampu menjaga kesehatan jaringan otot di dalam tubuh.
Pastikan juga untuk memperbanyak asupan sayuran dan buah agar kondisi kesehatan tulang tetap dalam kondisi yang optimal.
