Makanan Sehat ala Jepang Bantu Diet Seimbang, Natto hingga Tahu Dingin

Makanan Sehat ala Jepang Bantu Diet Seimbang, Natto hingga Tahu Dingin

PALAPAQQLOUNGE – Makanan Sehat ala Jepang Bantu Diet Seimbang, Natto hingga Tahu Dingin Apakah Anda sedang berdiet dan ingin mencoba diet tradisional Jepang? Kelima hidangan ini pasti tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga membuat Anda merasa cukup baik setelahnya.

Menambahkan alternatif yang sehat untuk makanan sehari-hari dapat membuat beberapa perbedaan dalam diet Anda. Seperti lauk tradisonal Jepang terbaik berikut yang di rangkum dari laman savvytokyo.

Jika dit ambahkan ke dalam diet, menu makanan sehat ini tidak hanya meningkatkan nutrisi tetapi juga berpotensi memperbaiki kerusakan yang di sebabkan oleh terlalu banyak makanan modern yang memanjakan.

Bagian terbaiknya semua hidangan ini dapat di temukan sudah jadi di sebagian besar supermarket atau toserba juga dan harganya tidak mahal sama sekali. 

Pada dasarnya Ohitashi adalah salad bayam pucat yang disajikan dengan serpihan bonito dan biji wijen dengan sedikit kecap atau saus biji wijen atau tanpa saus sama sekali.

Mudah dan cepat dibuat, bayam ohitashi dapat dibuat dengan bayam segar atau beku, dan dapat dimakan sebagai lauk, ditambahkan ke campuran salad, atau ditambahkan dengan nasi sisa untuk membuat onigiri campuran Anda sendiri.

Bayam adalah sumber Vitamin K, Vitamin A, dan asam folat yang sangat penting untuk kesehatan tulang, kulit, dan energi. Lewati kecap dan tambahkan sedikit saus salad favorit Anda atau jus lemon saja jika Anda menginginkan pilihan yang mengurangi natrium. 

Natto

Makanan Sehat ala Berlendir namun memuaskan, natto adalah makanan yang harus Anda biasakan sama seperti ketika tidak ada orang yang terlahir menyukai paprika hijau atau makanan beraroma kuat lainnya.

Natto adalah kedelai fermentasi yang di sajikan dengan kecap, mustard karashi, dan irisan daun bawang, meskipun banyak juga yang suka menambahkan telur mentah ke dalam hidangan ini.

Jika Anda membutuhkan alasan lain untuk membiasakan makan kacang lengket ini, natto bebas kolesterol, dan kaya akan vitamin B (terutama B2 dan B6), vitamin E dan K, ditambah potasium, kalsium, zat besi, magnesium, protein, diet serat, dan lainnya.

Natto memiliki bau dan tidak terlihat bagus, tetapi akan memiliki efek positif pada kesehatan Anda sehingga patut di coba.

Di banding sushi yang memiliki banyak kalori, sashimi adalah pilihan yang jauh lebih sehat. Tergantung pada jenis ikan yang Anda pilih, sashimi adalah sumber asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung dan kaya akan vitamin B6 dan B12, serta niasin, selenium, magnesium, fosfor, dan tentu saja, protein.

Salmon, cod, tuna, bass, mackerel, dan yellowtail adalah ikan utama jika Anda menginginkan nilai gizi paling banyak. Tetapi cobalah untuk tidak makan sashimi paling banyak sekali atau dua kali seminggu jika khawatir akan menelan merkuri dari ikan.

Risiko keracunan merkuri di Jepang setidaknya cukup rendah karena sebagian besar ikan yang biasa di makan di sini adalah ikan rendah merkuri,; tetapi lebih baik berhati-hati.

Wanita hamil harus menghindari sushi dan sashimi untuk sebagian besar, terutama di musim panas jadi harap ingat hal ini. Jika Anda ingin membuat sashimi sendiri di rumah,

belilah paket ikan yang sudah di potong-potong, ikan kelas sushi, dan cobalah memakannya dengan jahe parut,; saus ponzu, atau daun shiso segar sebagai ganti kecap dan wasabi. KartuOnlineTerpercaya

Tsukemono 

Kebanyakan orang cenderung memikirkan cuka ketika berbicara tentang acar, tetapi ada banyak jenis acar yang tersedia di Jepang,; yang sebagian besar tidak memerlukan cuka sama sekali. Nukazuke adalah sejenis acar Jepang yang di buat dengan memfermentasi berbagai sayuran dalam dedak padi.

Varietas yang paling umum dari acar ini adalah terong, mentimun, daikon, dan kubis,; tetapi ada juga nukazuke ikan di luar sana. Kandungan nutrisi acar tergantung pada jenis sayuran yang di buatnya,; tetapi secara umum, nukazuke kaya akan vitamin B1, dan mengandung lactobacillus, yang di katakan membantu pencernaan dan membantu menjaga kesehatan usus.

Ini adalah pilihan yang baik untuk ditambahkan ke makanan berat,; atau jika Anda menemukan bahwa metabolisme atau pencernaan Anda tampak sedikit terganggu.

Harap di ingat meskipun ini tidak di maksudkan untuk menjadi lauk, tetapi semacam ;bumbu jadi hanya beberapa potong nukazuke pilihan Anda yang bisa. Jika tidak, Anda mungkin menemukan acar dapat membantu pencernaan Anda.