PALAPAQQ LOUNGE
“Buah kesemek mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Selain itu, buah ini juga bisa dimakan langsung atau dicampur dengan bahan makanan lain.”
Kesemek adalah buah-buahan yang mirip sekali dengan tomat. Bedanya, buah ini berwarna oranye kekuningan dan rasanya cenderung lebih manis daripada buah tomat. Buah ini juga tidak memiliki biji kecil seperti tomat.
Meski begitu, kesemek sarat akan vitamin, mineral, antioksidan dan serat yang tak kalah baik dengan tomat. Nah, berikut berbagai manfaat buah kesemek yang perlu kamu ketahui!
Beragam Manfaat Buah Kesemek
Buah asal Jepang dan Cina ini mengandung protein, karbohidrat dan gula alami. Kesemek juga dilengkapi dengan vitamin dan mineral yang memberikan manfaat kesehatan berikut ini:
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat dalam kesemek berkhasiat untuk menjaga kesehatan jantung. Pasalnya, serat ini mampu menjerat lemak pemicu kolesterol.
Jika tidak dihilangkan, kolesterol bisa menghambat aliran darah dan memicu penyakit jantung.
Bukan itu saja, kalium pada buah ini bisa membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan vitamin C dan folatnya bertindak sebagai antioksidan untuk mencegah stroke dan serangan jantung.
2. Mendukung fungsi penglihatan
Salah satu khasiat buah kesemek yang paling terkenal adalah menyehatkan mata. Manfaat ini berasal dari kandungan lutein dan zeaxanthin yang sangat tinggi.
Keduanya adalah sejenis beta karoten, sejenis antioksidan yang menumuk pada retina.
Nah, antioksidan tersebut bisa melindungi mata dari degenerasi makula seiring bertambahnya usia. Bukan itu saja, kandungan vitamin E dan vitamin C nya juga bisa menghambat radikal bebas yang menyasar bagian mata.
3. Menunjang kesehatan otak
Buah ini ternyata bukan cuma mengandung satu jenis antioksidan saja. Selain lutein dan zeaxanthin, kesemek juga mengandung fisetin yang bermanfaat untuk otak.
Antioksidan yang satu ini mampu meningkatkan memori jangka panjang, mencegah disfungsi saraf, dan mencegah penurunan fungsi kognitif akibat pertambahan usia.
Tidak sampai disitu, fisetin juga mampu mencegah kerusakan otak akibat stroke iskemik. Senyawa ini juga mampu meningkatkan kadar serotonin yang memberikan efek antidepresan.
4. Mencegah kanker usus besar
Penelitian menyebutkan kalau buah berwarna oranye kekuningan seperti kesemek bisa menurunkan risiko kanker usus besar.
Pasalnya, warna tersebut berasal dari kandungan beta karoten, sejenis antioksidan yang menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
Buah ini juga bisa menjadi sumber serat yang baik sehingga mampu menjaga fungsi pencernaan.
5. Mencegah osteoporosis
Kenyataannya, mencegah osteoporosis bukan hanya lewat kalsium pada susus saja. Buah-buahan seperti kesemek juga bisa mencegah pengeroposan tulang ini berkat kandungan polisakarida.
Senyawa tersebut mampu menghambat ekspresi genetik osteoklas, sel-sel yang bmemicu kerusakan tulang.
6. Mencegah obesitas
Kesemek punya sifat anti radang yang bisa mengurangi peradangan pemicu penyakit kronis seperti diabetes. Efek ini bersumber dari kandungan vitamin C-nya.
Senyawa tersebut membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan memerangi peradangan dalam tubuh. Kandungan karotenoid, flavonoid, dan vitamin E-nya juga berperan dalam mencegah penyakit kronis tersebut.
7. Menurunkan risiko obesitas
Kesemek tinggi serat sehingga bisa menurunkan kadar “kolesterol jahat” dalam tubuh.
Serat larut, seperti yang ditemukan pada kesemek, dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh. Lewat khasiat ini, kamu bisa terhindar dari risiko obesitas.
Begini Cara Mengonsumsi Kesemek
Ada beberapa cara untuk mengonsumsi kesemek. Kamu bisa memotongnya menjadi beberapa irisan atau langsung memakannya seperti apel.
Beberapa orang juga mengirisnya menjadi dua dan menyerok dagingnya dengan sendok.
Jika bosan memakannya langsung, kamu bisa mencoba ide ini untuk mengonsumsi kesemek:
- Tambahkan kesemek kering ke roti, kue, dan makanan panggang lainnya.
- Campurkan dalam salad, acar, atau saus.
- Haluskan dagingnya dan tambahkan ke yogurt atau es krim.
- tambahkan kesemek kering atau segar sebagai taburan pada sereal, muesli, atau granola
PALAPAQQ REGISTER
Itulah berbagai manfaat buah kesemek yang perlu kamu ketahui. Selain kesehatan fisik, kamu juga perlu memperhatikan kesehatan mental.
