PALAPAQQ LOUNGE
“Berkat kandungan nutrisi dan senyawa tanaman yang di milikinya, acai berry bisa memberikan beberapa manfaat kesehatan. Manfaat acai berry baik untuk kesehatan otak hingga performa olahraga.”
Acai berry adalah buah yang mirip anggur yang berasal dari hutan hujan Amerika Tengah dan Selatan. Buah bulat yang kecil (2,5 sentimeter) ini dipanen dari pohon palem acai.
Di hutan hujan Amazon sendiri, acai berry sering di tambahkan ke dalam makanan. Agar bisa di makan, buah berwarna ungu tua ini harus di rendam terlebih dahulu agar kulit luarnya yang keras melembut, lalu di haluskan hingga menjadi pasta ungu tua.
Acai berry memiliki rasa yang unik yang sering di gambarkan seperti campuran blackberry dan cokelat tanpa pemanis. Selain enak, acai berry juga di juluki superfood karena kandungan nutrisinya yang bisa memberikan banyak manfaat kesehatan. Yuk, simak manfaat acai berry untuk kesehatan di sini.
Manfaat Acai Berry untuk Kesehatan
Acai berry mengandung lemak sehat, dan gula dalam jumlah yang rendah, serta banyak mineral. Namun, beberapa manfaat kesehatan buah tersebut yang paling kuat berasal dari senyawa tanamannya yang bernama anthocyanin. Senyawa yang memberi acai berry warna ungu tua ini bisa bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh.
Berikut manfaat acai berry untuk kesehatan:
1. Meningkatkan fungsi kognitif
Penyakit otak yang berkaitan dengan usia, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson, memang tidak bisa disembuhkan, tapi penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya antioksidan dan senyawa polifenol antiinflamasi bisa menurunkan risiko penyakit ini.
Berkat kandungan antioksidan antosianin yang berlimpah, manfaat acai berry bisa meningkatkan kesehatan otak, karena bisa menurunkan stres oksidatif dan peradangan. Antosianin juga sudah terbukti bisa meningkatkan daya ingat. Senyawa tersebut bekerja dengan cara menghambat peradangan saraf, mengaktifkan sinyal sinaptik, dan meningkatkan aliran darah ke otak.
2. Memperbaiki kadar kolesterol
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa acai berry bisa membantu memperbaiki kadar kolesterol dengan menurunkan kolesterol total, dan kolesterol jahat (low density lipoprotein atau LDL). Manfaat acai berry tersebut diduga juga berlaku pada manusia.
Sebuah studi pada tahun 2011 meneliti 10 orang dewasa yang kelebihan berat badan. Mereka mengonsumsi smoothie acai berry dua kali sehari selama satu bulan. Pada akhir penelitian, kesepuluh orang tersebut memiliki kolesterol total dan LDL yang lebih rendah secara keseluruhan.
3. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi antosianin sudah dikaitkan erat dengan perlindungan dari stres oksidatif. Sebuah studi menemukan bahwa mengonsumsi antosianin secara teratur bisa mengurangi risiko jantung hingga 32 persen pada wanita muda dan setengah baya.
Selain itu, serat dan lemak sehat dalam acai berry juga turut berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Lemak sehat bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (high density lipoprotein atau HDL) dan menurunkan kolesterol jahat. Sedangkan asupan serat juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat, sehingga risiko penyakit kardiovaskular bisa berkurang.
4. Mungkin bisa mencegah kanker
Meskipun tidak ada satu makanan pun yang mampu mencegah kanker, beberapa makanan diketahui bisa menghentikan pembentukan dan penyebaran sel kanker. Nah, penelitian pada tabung reaksi dan hewan sudah mengungkapkan adanya efek antikanker seperti itu pada acai berry.
Pada tikus, bubur acai sudah terbukti mengurangi kejadian kanker usus besar dan kandung kemih. Namun, pada studi kedua pada tikus, buah tersebut ditemukan tidak berpengaruh pada kanker perut.
Para peneliti sudah menyimpulkan bahwa acai berry bisa menjadi obat untuk melawan kanker di masa depan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan, termasuk pada manusia.
5. Baik untuk performa olahraga
PALAPAQQ REGISTER
Acai berry juga bisa menjadi pilihan buah yang baik untuk dikonsumsi para atlet. Hasil penelitian yang diterbitkan pada tahun 2015 memang menunjukkan bahwa mengonsumsi jus acai berry selama 6 minggu tidak meningkatkan kinerja sprint pada tujuh atlet. Namun, manfaat makanan sehat tersebut adalah bisa meningkatkan aktivitas antioksidan plasma, profil lipid serum, dan tampaknya membantu cedera otot akibat olahraga.
