PALAPAQQ LOUNGE
“Natto memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Natto bisa menguatkan tulang, menjaga kesehatan jantung, membantu menurunkan berat badan, serta meningkatkan kesehatan usus.”
Buat sebagian orang natto beraroma tidak enak. Namun, di balik baunya yang menyengat, natto memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Natto memiliki nilai gizi penuh, mulai dari serat, protein, mangan, zat besi, vitamin K, magnesium dan lain sebagainya.
Kandungan nutrisi tersebutlah yang membuat natto dapat menguatkan tulang, menjaga kesehatan jantung, dan juga pencernaan. Yuk, simak selengkapnya di sini, manfaat natto lainnya bagi tubuh!
Manfaat Natto bagi Tubuh
Natto adalah kedelai yang diproses dengan cara difermentasi. Proses ini membuat natto mengandung enzim nattokinaseyang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Lantas, apa saja manfaat natto untuk kesehatan?
1. Menurunkan risiko penyakit jantung
Enzim nattokinase pada natto dapat melarutkan gumpalan darah. Hal ini sangat bermanfaat untuk membantu mempertahankan struktur pembuluh darah yang baik, meningkatkan aliran darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan kesehatan usus dan imun tubuh
Nattokinase dapat meningkatkan keseimbangan bakteri yang baik di usus. Kesehatan usus yang buruk dapat melemahkan sistem kekebalan. Alhasil, kondisi ini berisiko meningkatkan banyak penyakit kronis, seperti diabetes, obesitas, rheumatoid arthritis, kanker, dan penyakit jantung.
3. Meningkatkan metabolisme tubuh
Sifat probiotik nattokinase juga dapat meningkatkan metabolisme dan mengurangi lemak tubuh. Selain itu, enzim ini juga berpotensi mencegah gangguan metabolisme seperti obesitas dan diabetes.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Asupan natto dapat meningkatkan pembentukan tulang, karena natto mengandung vitamin K2 tingkat tinggi. Ini merupakan nutrisi yang terkait dengan peningkatan pergantian tulang dan kekakuan tulang. Menaquinone-7 dalam natto juga dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang dan mencegah perkembangan osteoporosis.
5. Meningkatkan kesehatan otak
Efek neuroprotektif dari produk kedelai yang difermentasi, seperti natto dapat meningkatkan mikrobiota usus, yang berdampak langsung pada fungsi kognitif. Pun, selain itu, korelasi lainnya adalah peningkatan kesehatan jantung yang ternyata memiliki interaksi dengan otak yang lebih sehat. Natto dapat menyehatkan jantung, jadinya konsumsi makanan fermentasi ini juga dapat menutrisi otak.
6. Penurunan berat badan
Probiotik dalam natto dapat berkontribusi pada penurunan berat badan. Ini disebabkan karena makanan yang mengandung probiotik dapat mencegah peningkatan massa lemak dan massa tubuh.
Asupan probiotik juga dapat mengubah komposisi mikroba usus. Termasuk meningkatkan metabolisme energi, yang juga dapat membantu penurunan berat badan.
Natto Tidak Bisa Dikonsumsi Semua Orang
Meski mengandung banyak nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan, konsumsi natto dapat memberikan efek yang tidak diharapkan buat sebagian orang. Obat-obatan tertentu dapat berinteraksi dengan kedelai, misalnya seperti golongan obat:
- Inhibitor aromatase
- Obat substrat untuk sitokrom P450
- Substrat obat untuk P-Glycoprotein
- Obat substrat Uridine 5′-diphosphate-glucuronosyltransferase (UGT), termasuk tamoxifen.
Nattokinase juga dapat mengencerkan darah, jadi kamu tidak boleh menggabungkannya dengan pengencer darah lainnya seperti aspirin atau warfarin.
Kedelai juga merupakan golongan nabati yang memicu alergi. Orang dewasa yang alergi pada natto, bisa jadi mengalami gatal-gatal, eksim, radang bibir, mulut, atau tenggorokan, sesak dada atau kesulitan bernapas, mengi, pusing, pingsan, dan dalam kasus yang parah adalah anafilaksis.
PALAPAQQ REGISTER
Bagaimana dengan anak-anak? Anak yang alergi terhadap alergi kedelai bisa mengalami muntah, diare, dan gagal menambah berat badan atau tinggi badan.
