Manfaat Kecombrang untuk Kesehatan Perhatikan Cara Mengolahnya
KORANPALAPA – Manfaat Kecombrang untuk Kesehatan Perhatikan Cara Mengolahnya.Manfaat kecombrang untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Bunga kecombrang dapat dijadikan berbagai olahan karena memiliki rasa yang unik dan aroma yang menggoda. Rasanya agak asam seperti lemon dan pedas seperti jahe. Sedangkan aromanya mirip dengan daun sereh.
Bunga kecombrang Etlingera elatior banyak dijadikan campuran dalam makanan untuk menambah rasa. Kamu bisa menggunakannya sebagai bumbu masakan, lalapan, campuran sambal matah, hingga menjadi bahan pecel atau urap.
Manfaat kecombrang untuk kesehatan bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsinya secara teratur. Sebelum mengonsumsinya, kamu harus memperhatikan cara pengolahan yang baik dan benar. Sehingga, makanan yang akan kamu makan semakin nikmat dna menggugah selera.
Antioksidan
POKERPALAPA – Manfaat kecombrang untuk kesehatan yang pertama adalah memiliki kandungan antioksidan yang baik bagi tubuh. Hal ini telah dibuktikan dengan studi pada 2011, yang menunjukkan kadar antioksidan, bahan yang bantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, dalam kecombrang sangat tinggi. Tak hanya pada bunganya saja, kandungan ini juga ditemukan di batang, rimpang, dan daun tanaman kecombrang.
Antibakteri
Selain itu, manfaat kecombrang untuk kesehatan juga dipengaruhi oleh kandungan antibakteri. Bungan kecmbrang dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri. Hal ini tentunya juga baik untuk penyembuhan luka. Ketika di balurkan ke luka, kecombrang akan membuatnya tetap steril sehingga cepat penyembuhannya. Selain itu, kecombrang juga acap kali dimanfaatkan sebagai pengawet alami.
Bantu Penyerapan Gizi
Manfaat kecombrang untuk kesehatan juga dapat membantu penyerapan gizi. Hal ini didapat lantaran pada bunga kecombrang terdapat kandungan kalium. Angkanya diklaim cukup untuk memenuhi kebutuhan kalium tubuh kamu, sehingga penyerapan gizi bisa berjalan secara optimal.
Menguatkan Tulang dan Gigi
Kecombrang mengandung mineral yang tinggi. Maka dari itu, manfaat kecombrang untuk kesehatan dapat membuat tulang dan gigi kamu menjadi kuat. Mengonsumsi bunga kecombrang sangat direkomendasikan terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan tulang dan gigi.