Makanan Alami Ini Berkhasiat Sehat Untuk Jantung
KORANPALAPA, Makanan Alami Ini Berkhasiat Sehat Untuk Jantung. Penyakit jantung bisa menjadi penyakit mematikan. Karenanya penting untuk menjaga kesehatan jantung dengan mengonsumsi makanan sehat berbahan nabati ini.
Kesehatan jantung tergantung dengan gaya hidup seseorang. Pola makan sehat adalah salah satu unsur penting yang dapat melindungi jantung dari berbagai penyakit. Untuk menu makanan, kamu dapat memprioritaskan mengonsumsi makanan berbahan nabati utuh sebagai cara terbaik untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa pilihan makanan untuk kesehatan jantung itu hadir mulai dari buah-buahan, sayur, rempah hingga kacang-kacangan. Faktanya, sebuah studi menemukan bahwa untuk mengatasi masalah kesehatan jantung bisa dengan mengonsumsi satu porsi buah dan sayur setiap hari.
Memilih pola makan nabati secara signifikan dapat membalikkan gejala gagal jantung karena, makanan tersebut kaya akan serat yang secara alami dapat menurunkan kolesterol jahat, penyakit yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan jantung.
Berikut 5 makanan nabati untuk kesehatan jantung.
Alpukat
Banyak yang mengira bahwa mengonsumsi alpukat bisa menyebabkan kegemukan karena adanya kandungan lemak. Namun jangan salah, kandungan lemak tersebut merupakan lemak baik yang dapat memberikan khasiat kesehatan. Lima gram lemak dalam alpukat dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Khasiat buah alpukat ini telah dibuktikan oleh banyak penelitian. Salah satunya adalah penelitian yang dilakukan oleh Pennsylvania State University di Amerika Serikat. Dalam penelitian itu menemukan kandungan serat, polifenol, dan fitosterol pada alpukat yang ampuh memerangi penyakit.
Selain untuk kesehatan jantung, mengonsumsi alpukat juga dapat menurunkan kadar kolesterol, mengendalikan kadar gula dalam darah, sehingga penyakit diabetes juga ikut menurun. Para peneliti menyarankan untuk mengonsumsi alpukat secara teratur. Bisa dimakan langsung, dicampur ke salad atau smoothie.
Tomat
Tomat jamak disebut sebagai makanan yang menyehatkan mata. Itu memang benar, tetapi selain mata, tomat juga baik untuk kesehatan jantung. Tomat mengandung likopen, bahan kimia yang memberikan warna merah cerah pada tomat. Likopen juga merupakan jenis antioksidan yang berperan sebagai pembangkit tenaga untuk menjaga sel agar tidak rusak.
Likopen juga berperan untuk menurunkan LDL atau kolesterol jahat dan menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan likopen tertinggi terkandung dalam tomat yang sudah dimasak. Karenanya disarankan untuk memasukkan tomat ke dalam menu harian.
baca juga : Memberi Asupan Elektrolit, Coba 5 Minuman Enak Ini
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Critical Reviews In Food Science, likopen baik untuk seseorang yang memiliki darah rendah yang biasa dialami oleh orang lanjut usia, penderita diabetes dan penderita penyakit jantung. Selain likopen, tomat memiliki nutrisi lainnya seperti vitamin C, potasium, serat, vitamin A.
Bawang Putih
Populer sebagai bumbu masak, bawang putih juga sering dimanfaatkan untuk pengobatan. Bumbu penyedap makanan ini jika dicincang akan melepaskan allicin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Dengan begitu dapat berlanjut melindungi jantung dari berbagai penyakit.
Menurut sebuah studi kesehatan yang dilakukan oleh The National Library of Medicine, orang yang memiliki kolesterol tinggi harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen bawang putih. Itu karena bawang putih terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol jahat sekitar 10 hingga 15%.
Khasiat bawang putih tidak hanya berhenti sampai itu, tetapi juga dapat menyehatkan saluran pencernaan, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah hingga mencegah pilek. Kamu dapat mengonsumsi mentah-mentah atau dicampurkan ke dalam masakan.
Edamame
Edamame merupakan sejenis kacang-kacangan yang berasal dari Jepang. Jenis kacang-kacangan ini sangat bermanfaat besar dalam hal meningkatkan kesehatan jantung. Edamame kaya akan serat, protein, antioksidan dan vitamin K. Kandungan nutrisi tersebut bekerja untuk menurunkan LDL dan meningkatkan lipid darah.
“Makan 47 gram protein dari edamame per hari dapat menurunkan kolesterol total hingga 9,3 persen dan LDL sebesar 12,9%,” ujar peneliti dalam studi kesehatan The National Library of Medicine.
Penelitian tersebut juga memaparkan adanya kandungan vitamin K dalam edamame yang membantu mengatur pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi dalam tubuh. Selain baik untuk kesehatan jantung, edamame juga baik untuk mencegah diabetes, menurunkan berat badan, masalah saraf hingga dapat menambah tenaga.
Jeruk
Buah jeruk terbukti dapat melindungi jantung dari penuaan. Jeruk mengandung flavonoid, senyawa antioksidan yang membantu memberikan struktur. Selain itu jeruk juga memiliki kandungan hesperidin, bahan kimia yang dapat mendukung kesehatan jantung. Hal tersebut telah dibenarkan oleh beberapa penelitian.
Dalam penelitian terbaru menyebutkan bahwa hesperidin terbukti dapat membantu meningkatkan tekanan darah dan menurunkan risiko kardiovaskular. Lebih lanjut, penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa minum jus jeruk setiap hari selama empat minggu memiliki efek pengencer darah dan dapat menurunkan tekanan darah.
Nah, minum jus jeruk untuk khasiat ini cocok untuk pria yang memiliki kelebihan berat badan. Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
