PalapaQQQ : Manfaat Kaktus bagi Kesehatan – Mengonsumsi kaktus? Kalimat ini tentu akan membuat Mama mengernyitkan dahi. Pertama, karena tidak percaya bahwa tanaman berduri tersebut bisa di makan. Kedua, karena bingung dengan cara mengolahnya.
Nyatanya, kaktus memang bisa di makan lho, Ma! Bahkan, ia adalah salah satu bahan makanan pokok bagi orang Meksiko. Mereka yang pernah memakannya berkata, kaktus memiliki tekstur yang renyah dengan perpaduan rasa asam dan asin.
Orang-orang Meksiko sendiri rutin makan kaktus karena tanaman ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Kaktus mengandung serat untuk melancarkan pencernaan
Seperti yang kita ketahui, serat di butuhkan untuk proses pencernaan. Ia menahan air di dalam tubuh dan membuat feses lebih padat sehingga lebih mudah di buang. Selain itu, serat juga merangsang gerakan otot yang ada pada usus.
Nah, selain buah dan sayur, kaktus juga termasuk tanaman yang tinggi akan serat. Otomatis, mengonsumsi tanaman ini secara rutin akan melancarkan pencernaan Mama.
Serat pada kaktus dapat menurunkan kolesterol
Selain melancarkan proses pencernaan, serat yang terkandung di dalam kaktus juga dapat menurunkan kadar kolesterol lho, Ma.
Bahkan, khasiat kaktus untuk menurunkan kolesterol sudah dibuktikan oleh penelitian yang dilakukan oleh Universitas Wina. Mereka mengamati kadar kolesterol 68 wanita yang rutin mengonsumsi kaktus dan menurunkan kadarnya turun hanya dalam waktu empat minggu.
Hal ini tentu sangat menguntungkan bagi kesehatan. Seperti yang kita tahu, kolesterol adalah penyebab penyakit jantung hingga stroke.
Kaktus dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes
Kaktus adalah menu makanan yang sangat baik bagi penderita diabetes, terutama penderita diabetes tipe 2. Pasalnya, tanaman ini mengandung serat dan pektin yang mampu mengontrol penyerapan gula pada tubuh.
Selain itu, tanaman ini meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin. Insulin adalah hormon yang bertugas mengubah makanan menjadi energi dan mengontrol gula darah. Semakin tinggi sensitivitas insulin seseorang, ia akan lebih mudah mengontrol gula darah.
Kaktus mengandung vitamin untuk mempercepat metabolisme tubuh
Selain melancarkan pencernaan, konsumsi kaktus secara rutin dapat membantu Mama menurunkan berat badan lho. Pasalnya, tanaman ini mengandung vitamin B kompleks yang dapat mempercepat metabolisme tubuh.
Selain itu, serat yang ada pada tanaman ini akan membuat Mama kenyang lebih lama. Mama pun lebih mudah mengontrol jumlah makanan yang Mama makan.
