PALAPAQQ LOUNGE
Tauge, atau kecambah, sering diabaikan meskipun menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Kecambah ini merupakan hasil dari perkecambahan biji-bijian dan kacang-kacangan, dan meskipun memiliki ukuran kecil, mereka kaya akan nutrisi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda dapatkan dengan menambahkan tauge ke dalam pola makan Anda:
1. Kaya akan Nutrisi Esensial
Tauge merupakan sumber nutrisi yang padat, mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B kompleks, dan mineral seperti magnesium, fosfor, dan zat besi. Kecambah ini menyediakan sejumlah nutrisi esensial yang di perlukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
2. Sumber Antioksidan yang Baik
Tauge mengandung antioksidan, termasuk senyawa fenolik dan flavonoid, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan berkontribusi pada pencegahan penyakit.
3. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam tauge dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C di kenal karena peranannya dalam melawan infeksi dan mendukung fungsi optimal sel-sel kekebalan tubuh.
4. Memelihara Kesehatan Tulang
Tauge mengandung vitamin K dan mineral seperti kalsium dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang oleh karena itu Vitamin K berperan dalam pembekuan darah dan penyerapan kalsium dalam tulang.
5. Menyediakan Serat untuk Pencernaan
Kecambah juga merupakan sumber serat yang baik. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mendorong pergerakan usus yang lancar dan mengurangi risiko sembelit.
6. Mendukung Kesehatan Mata
PALAPAQQ REGISTER
Kandungan vitamin A dalam tauge baik untuk kesehatan mata. Vitamin A penting untuk menjaga fungsi retina dan dapat membantu mencegah masalah mata seperti kebutaan malam dan degenerasi makula.
