PKVSLOT Kenali Khasiat Buah Talas untuk Kesehatan Tubuh Buah talas atau yang juga di kenal sebagai taro adalah salah satu sayuran yang cukup di kenal karena memiliki rasa yang unik dan lezat. Siapa sangka ternyata tanaman akar ini memiliki banyak sekali manfaat kesehatan secara keseluruhan, jadi kamu bisa rutin mengonsumsinya untuk mendapatkan manfaatnya.”
sayuran akar dengan kandungan karbohidrat
Buah talas adalah salah satu sayuran akar dengan kandungan karbohidrat yang awalnya di budidayakan di Asia. Namun, kini talas sudah di budidayakan di banyak tempat di dunia. Talas memiliki kulit luar coklat dan daging putih dengan bintik-bintik ungu di seluruh bagiannya. Saat di masak, rasanya agak manis dan teksturnya mirip kentang.
Buah talas adalah sumber serat dan nutrisi lain yang luar biasa baik dan ia menawarkan berbagai manfaat kesehatan potensial, termasuk peningkatan kontrol gula darah, kesehatan usus, bahkan kesehatan jantung.
Manfaat Buah Talas
Berikut ini beberapa manfaat buah talas yang bisa kamu dapatkan jika di konsumsi rutin:
Mengontrol Gula Darah
Meskipun akar talas adalah sayuran bertepung, tetapi ia mengandung dua jenis karbohidrat yang bermanfaat untuk pengelolaan gula darah, yakni serat dan pati resisten. Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat di cerna manusia. Oleh karena tidak di serap tubuh, ia tidak berdampak pada kadar gula darah.
Talas juga membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat lain, mencegah lonjakan gula darah yang besar setelah makan. Penelitian juga telah menemukan bahwa diet tinggi serat dapat mengurangi kadar gula darah sekitar 10 mg/dl pada orang dengan diabetes tipe 2.
Talas juga mengandung jenis pati khusus, yang di kenal sebagai pati resisten, yang tidak dapat di cerna manusia sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah. Sekitar 12 persen pati dalam akar talas yang di masak adalah pati resisten, menjadikannya salah satu sumber nutrisi yang lebih baik. Kombinasi pati resisten dan serat ini menjadikan akar talas sebagai pilihan karbohidrat yang baik, terutama bagi pengidap diabetes.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
SLOTGACOR Serat dan pati resisten dalam akar talas juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Penelitian substansial telah menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak serat cenderung memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih rendah. Sebuah studi menemukan bahwa untuk setiap tambahan 10 gram serat yang di konsumsi per hari, risiko kematian akibat penyakit jantung menurun sebesar 17 persen.
Melawan Kanker
Buah talas mengandung senyawa nabati yang di sebut polifenol yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk potensi untuk mengurangi risiko kanker. Polifenol utama yang di temukan dalam akar talas adalah quercetin, yang juga ada dalam jumlah besar dalam bawang, apel, dan teh. Quercetin di duga dapat memicu kematian sel kanker dan memperlambat pertumbuhan beberapa jenis kanker. Ia juga merupakan antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas berlebihan yang di kaitkan dengan kanker.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah talas merupakan sumber serat yang baik, dan penelitian telah menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak serat cenderung memiliki berat badan lebih rendah dan lebih sedikit lemak tubuh. Ini mungkin karena serat memperlambat pengosongan perut, yang membuat kamu bisa kenyang lebih lama dan mengurangi jumlah kalori yang kamu makan sepanjang hari. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan penurunan berat badan.
Baik untuk Usus
Oleh karena akar talas mengandung banyak serat dan pati resisten, ia juga mungkin bermanfaat untuk kesehatan usus. Tubuh manusia tidak mencerna atau menyerap serat dan pati resisten, sehingga mereka tetap berada di usus. Ketika mereka mencapai usus besar, mereka menjadi makanan bagi mikroba di usus dan mendorong pertumbuhan bakteri baik.
