PALAPAQQ LOUNGE
“Minyak wijen memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, sama seperti bijinya. Contohnya menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan menyehatkan rambut.”
Minyak wijen memang tidak mengandung protein dan vitamin B seperti bijinya, tapi ia memiliki asam lemak omega-3 yang bersifat antioksidan untuk tubuh. Nah, minyak wijen di yakini memiliki beberapa manfaat penting untuk kesehatan.
Contohnya menyediakan lemak sehat untuk jantung, melawan peradangan, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Mengingat minyak wijen sering di gunakan untuk menumis masakan atau di tambahkan ke saus, makan manfaat minyak wijen semakin mudah di dapatkan.
Manfaat Penting Minyak Wijen untuk Kesehatan
Asam lemak omega-3 dan omega-6 merupakan jenis lemak tak jenuh ganda, yang keduanya terkandung dalam minyak wijen. Keduanya juga merupakan asam lemak esensial yang bermanfaat untuk kesehatan, termasuk mencegah penyakit jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bukan cuma itu, minyak dari tanaman herbal ini juga mengandung banyak antioksidan, vitamin E, fitosterol, lignan, sesamol, dan sesaminol. Senyawa-senyawa tersebut berfungsi melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menurunkan risiko terkena penyakit kronis.
1. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat yang pertama yaitu menjaga kesehatan jantung. Hal tersebut berkat kandungan asam lemak omega-3, omega-6, dan omega-9 dengan rasio yang seimbang. Omega-3 dan omega-6 merupakan asam lemak tidak jenuh ganda, sedangkan omega-9 asam lemak tidak jenuh tunggal. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang mengandung lemak sehat tersebut dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kolesterol LDL dan trigliserida dapat berkurang dengan mengonsumsi minyak wijen. Hal tersebut juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
2. Mengurangi peradangan
Minyak wijen telah alam di gunakan sebagai pengobatan tradisional sebagai antiinflamasi. Di Taiwan, minyak wijen di gunakan untuk mengobati nyeri sendi, sakit gigi, luka gores, lecet, kram pramenstruasi, dan lainnya.
3. Mengatur kadar gula darah
Sebuah studi menemukan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi minyak wijen mengalami pengurangan gula darah dan hemoglobin A1c (kadar gula darah rata-rata selama dua hingga tiga bulan terakhir).
4. Menyehatkan rambut
Manfaat minyak wijen berikutnya yaitu menyehatkan rambut. Minyak wijen mengandung sesamin dan vitamin E yang bermanfaat untuk kesehatan rambut. Sebuah studi menemukan bahwa mengonsumsi suplemen yang mengandung dua antioksidan tersebut dapat meningkatkan kekuatan dan kilau rambut.
5. Meredakan stres dan depresi
Kandungan lainnya dalam minyak wijen yaitu asam amino yang disebut tirosin. Kandungan tirosin pada minyak wijen dapat meningkatkan hormon serotonin, yang dapat meredakan perasaan stres dan depresi.
6. Mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari
Antioksidan dalam wijen mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV). Perlu diketahui, minyak wijen memiliki ketahanan hingga 30 persen dari sinar UV, sedangkan minyak lainnya hanya tahan hingga 20 persen.
Penelitian mengenai manfaat wijen sebagai pelindung kulit masih terbatas. Sementara itu, beberapa sumber lain mengklaim minyak wijen dapat digunakan sebagai tabir surya alami yang efektif. Namun, diperlukan penelitian lebih banyak mengenai hal tersebut.
PALAPAQQ REGISTER
Itulah manfaat minyak wijen untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Minyak wijen memiliki rasa yang enak dan mudah digunakan dalam makanan. Jika rutin mengonsumsinya, manfaat di atas tentu dapat kamu rasakan.
