PALAPAQQ LOUNGE
“Mengonsumsi ikan dori dapat memberikan kesehatan tubuh. Beberapa manfaat ikan dori yaitu sumber protein yang baik, membantu memperbaiki sel, serta menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.”
Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang populer dan di sukai. Sebut saja steak dori, dori asam manis, dan ikan dori tepung krispi. Bukan cuma orang dewasa, bahkan anak-anak pun suka mengonsumsi makanan sehat ini.
Selain memiliki tekstur yang empuk, ikan dori memiliki banyak zat gizi dan nutrisi penting yang di butuhkan tubuh. Seporsi ikan dori (100 gram), mengandung protein sebanyak 17 gram, 31 miligram kalsium, 173 miligram fosfor, dan 1,6 miligram zat besi. Tidak heran jika ikan dori memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat Kesehatan Ikan Dori Jika Di konsumsi
Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi ikan dori untuk kesehatan, yang sayang untuk dilewatkan:
1. Mengandung banyak nutrisi penting
Sebagian besar jenis ikan mengandung banyak nutrisi yang di butuhkan tubuh, termasuk ikan dori. Ikan dori memiliki protein dengan kualitas tinggi, yodium, dan berbagai vitamin serta mineral.
Ikan dori juga mengandung vitamin D, yang larut dalam lemak. Selain itu, asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam ikan dori juga sangat penting untuk mengoptimalkan fungsi tubuh dan otak. Dengan kata lain, risiko banyak penyakit dapat berkurang jika kamu rutin mengonsumsi ikan dori.
2. Menurunkan risiko serangan jantung dan stroke
Ikan di anggap sebagai salah satu makanan yang paling menyehatkan jantung, termasuk ikan dori. Manfaat tersebut berasal dari kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada ikan dori.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Manfaat ikan dori berikutnya yaitu meningkatkan kesehatan tulang. Hal tersebut berkat kandungan fosfor dan kalsium di dalamnya. Sebab, fosfor merupakan komponen penting dalam pembentukan tulang dan gigi, sama seperti kalsium yang mendukung kekuatan dan pertumbuhan tulang.
Mengonsumsi ikan dori secara rutin, sama saja dengan menjaga kesehatan tulang. Beberapa kondisi yang berhubungan dengan tulang pun dapat di cegah atau di turunkan risikonya, seperti patah tulang atau osteoporosis.
4. Menurunkan kadar kolesterol tinggi
Kandungan niasin dan vitamin B3 pada ikan dori terbilang cukup tinggi di bandingkan jenis vitamin B lainnya. Vitamin tersebut di gunakan tubuh untuk mengubah makanan menjadi energi.
Selain itu, vitamin B bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem saraf, sistem pencernaan, dan kesehatan kulit. Niasin juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol, yaitu dengan meningkatkan kadar kolesterol high density lipoprotein (HDL), yang juga di kenal sebagai kolesterol baik.
5. Lezat dan mudah di olah
Ikan dori memiliki rasa yang lezat dan mudah di siapkan. Untuk alasan ini, ikan dori seharusnya lebih mudah untuk dimasukkan ke dalam makananmu. Mengonsumsi ikan satu atau dua kali per minggu di anggap cukup untuk merasakan manfaatnya.
Apabila memungkinkan, pilihan ikan dori hasil tangkapan daripada yang di budidayakan. Sebab, ikan liar cenderung memiliki lebih banyak omega-3 dan cenderung tidak terkontaminasi dengan polutan yang berbahaya.
6. Membantu memperbaiki sel yang rusak
Seperti yang di ketahui, ikan dori merupakan sumber protein yang baik. Manfaat kandungan protein pada ikan dori salah satunya untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Setiap harinya, sel-sel di tubuh akan mengalami kerusakan. Namun sel yang rusak itu akan di gantikan oleh sel baru agar fungsinya terjaga. Begitu juga dengan jaringan dan organ yang ada dalam tubuh. Nah, protein yang terkandung dalam ikan dori bisa membantu mempercepat perbaikan sel yang rusak.
