Makanan untuk Mencegah Penyakit Liver, Salah Satunya Kopi!
KORANPALAPA, Makanan untuk Mencegah Penyakit Liver, Salah Satunya Kopi! Penyakit liver dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan tinggi antioksidan.
Liver merupakan organ vital yang berperan menjalankan sistem metabolisme dengan baik. Kesehatan liver menjadi penting diperhatikan karena fungsinya yang terganggu akan berdampak pada beberapa organ tubuh lainnya.
Bukan hanya mengganggu metabolisme, masalah pada liver dapat memengaruhi imunitas tubuh, penyimpanan gizi pada tubuh, hingga produksi sel darah putih.
Ketika liver bermasalah, liver tidak akan langsung menunjukkan gejala-gejala fisik. Dengan begitu penyakit liver akan sulit diketahui pada tahap awal. Liver baru menunjukkan gejala fisik setelah masuk ke tahap lanjutan yang lebih parah.
Menjaga kesehatan liver bisa dilakukan dengan konsumsi makanan kaya antioksidan untuk bantu keluarkan racun dan detoks tubuh.
Berikut ini 6 makanan untuk mencegah penyakit liver :
- Buah Berry
Makanan untuk mencegah penyakit liver pertama adalah buah berry. Warna merah dan ungu gelap pada buah berry menunjukkan mayoritas buah ini mengandung antioksidan yang banyak. Antioksidan dapat meningkatkan kekebalan liver terhadap racun.
Buah-buahan seperti blueberry, strawberry, blackberry dan buah berry lainnya juga mengandung antosianin yang dapat menghindarkan liver dari kerusakan. Dengan mengonsumsi buah berry secara rutin, liver akan terlindungi dari kerusakan. Selain itu liver juga akan meningkat kekebalannya untuk menyaring racun-racun di dalam tubuh.
- Buah Bit
Buah bit datang dari keluarga umbi-umbian berwarna gelap. Sering digunakan sebagai pewarna merah alami pada makanan dan juga pada pengobatan berbasis herbal.
Mengandung antioksidan, mineral dan vitamin yang sangat berguna untuk tubuh terutama liver. Dengan kandungannya mampu meningkatkan aliran empedu dan membantu tubuh untuk memecah limbah beracun dari sisa pencernaan makanan.
- Bawang Putih
Hampir di setiap dapur pasti memiliki bawang putih. Mulai dari makanan Asia hingga Eropa semuanya menggunakan bawang putih sebagai campuran bumbu utama. Bukan sekadar menjadi bumbu masakan, bawang putih juga menyimpan khasiat kesehatan yang sangat baik.
Bawang putih mengandung allicin yang dapat berfungsi sebagai antioksidan pada tubuh. Bawang putih juga dikenal sebagai bahan makanan terbaik untuk detoksifikasi tubuh. Rutin konsumsi bawang putih baik dalam campuran makanan atau menjadi suplemen dapat memberikan efek antibiotik bagi tubuh.
- Minyak Ikan
Makanan untuk mencegah penyakit liver selanjutnya adalah minyak ikan. Di pasaran banyak sekali suplemen yang terbuat dari minyak ikan.
Baca juga : Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan, Banyak yang Belum Tahu!
Ikan dikenal memiliki asam lemak omega 3 yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan organ-organnya. Asam lemak omega 3 pada ikan mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi akumulasi lipid pada tubuh.
- Tanaman herbal
Herbal merupakan tanaman yang mempunyai manfaat dan kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Bahkan penggunaan tanaman herbal ini sudah menjadi alternatif pengobatan di samping pengobatan dengan cara medis.
Tanaman herbal mengandung zat aktif yang memiliki kegunaan dan fungsinya masing-masing. Tanaman herbal seperti ketumbar, kunyit, dan jahe memiliki kemampuan yang sangat bagus untuk bantu detoks tubuh dan jaga kesehatan liver.
- Kopi
Termasuk makanan untuk mencegah penyakit liver. Kopi tinggi antioksidan, bersifat antiinflamasi, dan dapat membantu detoks tubuh. Kandungan polifenol yang ada pada kopi membuat kopi memiliki sifat-sifat unggulan tersebut.
Polifenol yang ada pada kopi juga bisa membantu melindungi liver dari perkembangan sirosis. Menurut penelitian, minum 3-4 cangkir kopi dalam sehari dapat kurangi risiko kerusakan liver hingga 70%.
