Cara Menyimpan Daging Ayam Agar Lama
KORANPALAPA – Cara Menyimpan Daging Ayam Agar Lama.Cara menyimpan daging ayam di kulkas perlu diperhatikan agar awet. Sebagai salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi di Indonesia, kamu tentunya perlu mengetahui cara menyimpan ayam di kulkas. Pasalnya, sering kali ayam yang belum digunakan langsung disimpan di dalam kulkas.
Kadang untuk kebutuhan stok makanan di rumah, kamu perlu menyimpan daging ayam di dalam freezer. Membekukan daging ayam di freezer merupakan salah satu cara paling efektif untuk membuat daging ayam tahan lama.
Cara menyimpan daging ayam di kulkas sebenarnya mudah saja diterapkan. Apalagi, hal ini berkaitan dengan suhu dingin yang bisa memperlambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan, Seperti salmonella.
Simpan di Dalam Freezer
POKERPALAPA – Cara menyimpan daging ayam di kulkas yang pertama adalah menyimpannya di dalam freezer. Jika menyimpan ayam segar pada rak kulkas dengan suhu 4 derajat Celcius dapat membuatnya tahan hingga 2 hari, kamu bisa mengawetkan daging ayam segar dalam freezer (yang bersuhu minus) yang membuatnya bertahan hinga 1 tahun, seperti dikutip dari United States Department of Agriculture (USDA).
Memotong Daging Ayam
Cara menyimpan daging ayam di kulkas agar tahan lama berikutnya adalah memotongnya terlebih dahulu atau tidak. Kamu bisa memilihnya sesuai kebutuhan. Jika kamu ingin lebih mudah dalam proses mencairkan dan mengolah daging ayam, ada baiknya daging ayam dipotong jadi beberapa bagian sebelum disimpan di dalam freezer atau kulkas.
Jangan Cuci Dulu
Cara menyimpan daging ayam di kulkas selanjutnya adalah tidak dicuci dulu sebelum menyimpan. Daging ayam yang baru dibeli tak perlu dicuci terlebih dahulu. Proses pencuciannya bisa dilakukan saat daging ayam akan diolah atau dimasak.
Siapkan Kantong Plastik
Cara menyimpan daging ayam di kulkas berikutnya adalah menyiapkan kantong plastic. Siapkan beberapa kantong plastik. Masukkan potongan daging ayam yang sama pada satu kantong plastik. Misalnya, sayap ayam disimpan dalam kantong plastik yang berbeda dari dada ayam.
