Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh Jaga Kesehatan Jantung
KORANPALAPA – Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh Jaga Kesehatan Jantung.Buah dan sayuran merupakan makanan yang menyehatkan dan banyak dianjurkan untuk dikomnsumsi. Salah satunya yakni manfaat tomat untuk kesehatan tubuh. Tomat adalah salah satu buah yang dikenal memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Dalam buah ini, terdapat banyak kandungan air beserta vitamin di antaranya yakni vitamin C, K1, K, B9 (folat), B, dan kalium.
1. Mencegah kanker
POKERPALAPA – Tomat memiliki banyak kandungan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas. Seperti halnya banyak disebutkan bahwa radikal bebas merupakan salah satu pemicu kanker.
Berdasarkan studi yang dirilis dalam jurnal Molecular Cancer Research, asupan beta-karoten yang tinggi dengan pencegahan perkembangan tumor pada kanker prostat. Kandungan likopen dan senyawa polifenol yang memberikan warna merah pada tomat ini terbukti bisa mencegah kanker.
Selain itu juga konsumsi beta-karoten yang tinggi dari sayur dan buah lain dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Sehingga manfaat tomat untuk kesehatan tubuh sangat tinggi.
2. Mengontrol tekanan darah
Selain mengonsumsi garam dan natrium dengan porsi yang ideal, ternyata konsumsi tomat juga bisa mengontrol tekanan darah. Hal ini karena terdapat zat kalium yang tinggi dalam buah tomat.
Kalium dapat melebarkan arteri sehingga aliran darah ke organ vital lebih lancar dan tensi terjaga.
3. Menjaga kesehatan jantung
Dalam buah tomat mengandung serat, kalium, vitamin C, dan kolin dapat menunjang manfaat tomat untuk kesehatan tubuh terutama bagian jantung.Asupan zat kalium tinggi dalam tomat beserta mengurangi makanan yang mengandung natrium juga bisa mengurangi risiko untuk terkena penyakit kardiovaskular.
Zat lain yang terkandung dalam tomat yakni asam folat. Zat ini membantu agar kadar homosistein tetap seimbang. Homosistein adalah asam amino yang dihasilkan dari pemecahan protein. Jika kadar homosistein seimbang, bisa mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Tak hanya itu saja, manfaat tomat untuk kesehatan yakni bisa mencegah kerusakan otot, menjaga kepadatan tulang.
