Manfaat Anggur untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan
KORANPALAPA, Manfaat Anggur untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan. Di balik rasanya yang lezat, buah anggur menyimpan sederet manfaat untuk kesehatan.
Buah yang sudah terkenal sejak tahun 6.000 sebelum Masehi ini termasuk makanan sehat yang kaya nutrisi.
Anggur mengandung 1.600 senyawa alami yang baik bagi tubuh, termasuk beberapa antioksidan penting.
Buah bercitarasa manis sedikit asam ini juga kaya dengan vitamin C, B6, A, K, mineral kalium dan mangan.
Tak hanya itu, anggur termasuk makanan rendah kalori karena setiap cangkirnya hanya memiliki 100 kalori.
Dengan sederet nutrisi pentingnya, berikut beberapa potensi manfaat anggur untuk kesehatan:
Mencegah penyakit kronis
Buah anggur mengandung antioksidan penting seperti antosianin, polifenol, vitamin C, beta-karoten, quercetin, lutein, likopen, dan asam ellagic yang bermanfaat untuk mencegah penyakit kronis.
Kandungan antioksidan buah anggur merah lebih banyak ketimbang anggur hijau atau warna lainnya. Senyawa penting ini paling banyak ditemukan di kulit atau biji anggur.
Seperti ketahui, antioksidan memainkan peran penting dalam memperbaiki sel yang rusak karena radikal bebas pemicu stres oksidatif.
Stres oksidatif selama ini menjadi biang sejumlah penyakit kronis seperti diabetes, kanker, sampai penyakit jantung.
Potensial melawan kanker
Kombinasi senyawa antioksidan resveratrol, quercetin, antosianin, dan katekin potensial untuk membantu mencegah sekaligus mendukung pengobatan penyakit kanker.
Antioksidan ini bisa membantu melawan kanker dengan cara mengurangi peradangan, menghalangi pertumbuhan, dan penyebaran sel kanker.
Beberapa penelitian terbatas maupun laboratorium membuktikan manfaat anggur ini potensial melawan penyakit kanker usus dan kanker payudara.
Menurunkan tekanan darah
Satu cangkir buah anggur mengandung 288 miligram kalium, atau bisa mencukupi enam persen kebutuhan kalium harian tubuh.
Mineral ini diperlukan untuk mengontrol kadar tekanan darah. Kurangnya asupan kalium rentan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.
Membantu mengurangi kolesterol tinggi
Kandungan senyawa resveratrol juga dapat membantu mengurangi kolesterol tinggi dengan mengikat kolesterol.
Penelitian kecil yang melibatkan 69 penderita kolesterol tinggi menunjukkan, penderita yang makan tiga porsi anggur merah sehari selama delapan minggu terbukti memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) lebih rendah.
Baca juga : Kesal Mendengar Orang Kecap Saat Makan, Bisa Jadi Tanda Misophonia
Menurunkan gula darah tinggi
Kendati punya cita rasa yang manis, anggur termasuk buah yang baik dikonsumsi penderita diabetes karena kadar indeks glikemiknya rendah.
Selain itu, manfaat anggur terbukti dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Dalam studi terkontrol pada 38 pria selama 16 minggu, pria yang mengonsumsi 20 gram ekstrak anggur per hari terbukti memiliki kadar gula darah lebih rendah.
Anggur juga bisa membantu mengontrol gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Menjaga kesehatan mata
Beberapa penelitian terkontrol maupun riset laboratorium menunjukkan, anggur bisa membantu menjaga kesehatan mata.
Buah ini bisa mencegah kerusakan retina, menurunkan risiko gangguan penglihatan degenerasi makula terkait usia, mencegah katarak dan glaukoma, serta melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar biru.
Meningkatkan daya ingat, fokus, dan suasana hati
Rutin makan buah anggur juga bisa membantu meningkatkan daya ingat dan kesehatan otak.
Selain itu, anggur juga potensial untuk meningkatkan suasana hati lebih positif, meningkatkan fokus, serta mencegah alzheimer dan demensia.
Mendukung diet sehat
Manfaat anggur untuk diet sehat yakni bisa untuk mendukung program manajemen berat badan.
Anggur termasuk jenis makanan rendah kalori, bebas lemak, dan punya indeks glikemik yang rendah.
Untuk mendukung diet sehat, rajin-rajinlah makan anggur, jaga pola makan sehat, minimalkan asupan gula, dan rutin olahraga.
Menjaga daya tahan tubuh
Senyawa antioksidan anggur membantu melindungi kesehatan dan fungsi sel penunjang sistem daya tahan tubuh.
Buah ini juga terbukti bisa melindungi tubuh dari serangan bakteri, virus, atau jamur tertentu.
Beberapa penelitian menunjukkan khasiat anggur berguna untuk melawan penyakit flu, menghentikan penyebaran virus herpes, cacar air, infeksi jamur, dan mencegah perkembangan bakteri E.coli.
Menunjang kesehatan kulit
Selain sederet khasiat anggur di atas, anggur juga bisa melindungi tubuh dari efek buruk paparan sinar matahari.
Selain itu, manfaat anggur untuk kulit yang sayang dilewatkan yakni membuat tampilan terlihat lebih awet muda.
